Isört "Inej"

Isört - Мesembryanthemum crystallinum L. = Cryophytum crystallinum.
Är en ettårig växt. Bladen är köttiga, täckta med glänsande papiller, vilket ger intrycket av ett kontinuerligt istäcke.
Blommorna är vitaktiga, rosa eller röda, i 3-5-blommiga raser. Blomkransen består av många tunna, linjära kronblad. I Estlands klimatförhållanden används de oftast som flygblad.
Användning: i gränser. Det går särskilt bra med arter med silvrigt bladverk.
Plats: växter är varma och ljusälskande.
Jord: trivs i lätt, sandig jord. Överdriven fukt tolereras inte.
Förökning: frön och sticklingar. Frön sås i mitten av mars i växthus eller hemma i en jordblandning med övervägande sand. Tills skotten dyker upp hålls temperaturen vid +12 + 15 ° C, sedan (efter 1-2 veckor) reduceras den till +10 grader och grödorna placeras på en ljus plats. De dyker ner i små torvkrukor i en lätt jordblandning med en stor andel sand. De planteras i öppen mark när hotet om frost har passerat (i början av juni), på ett avstånd av 10-15 cm från varandra. På vintern lagras moderkulturer i växthus vid en temperatur på + 8 + 10 ° C.
Sticklingar utförs från mars till maj i sandig jord. Rotade sticklingar växer snabbt och bildar underdimensionerade buskar som inte kräver en hårklippning.
Mesembryanthemum odlas på torra sluttningar, i steniga trädgårdar som en matta. Gröna bakade med smör smakar som spenat, så kristallgräs odlas också som grönsaksgröda.
Alla hennes löv och skott är täckta med genomskinliga bubblor, gnistrande i solen, som om de var beströdda med diamantspån, vilket förvandlar rabatten till en riktig ö av skatter. Någon form av overklig, förtrollande skönhet hos denna växt får dig att frysa av beundran.
Kristallgräs är ätbart. Bladen och unga skott är ätbara. Smaken, som de flesta sallader, med en lätt syrlighet, men tjocka köttiga blad knastrar som en kraftig gurka, och i kombination med gurkgräs (borago) ersätt den i sallader medan den ännu inte är mogen.
På senhösten kan du stöta på ett annat mirakel - väl i värmen blommar kristallgräset igen! Blommor blommar en efter en, utan vatten och rötter, och förvandlar en snittarmfull till en blommande rabatt. Den blommar länge (flera veckor) - så här stor är tillgången på vatten och näringsämnen i denna växt.
För att få dina frön måste du vänta tills frökapslarna är helt torra och sedan placera dem i varmt vatten. Efter att ha blötlagts öppnas lådorna och avslöjar små bruna frön, nu återstår det bara att skölja dem i vatten.
Om du bestämmer dig för att dekorera din trädgård med denna underbara smyckeliknande växt, plantera den bara på en solig plats, för i skuggan växer kristallgräset svagt och blommar inte. Resten av odlingen är inte svår. Växten kräver inte konstant vattning, vilket är mycket bekvämt.
Kristallgräs växer mycket snabbt, den första skörden av unga löv och skott kan skördas så tidigt som fyra veckor efter plantering. Förutom skönhet och smak (närmare hösten blir löven sura, som citron) har denna växt en annan fördel - bladen innehåller mycket vatten och kan användas på morgonen för att tvätta istället för lotion. De torkar inte ut eller stramar upp huden. Försök att odla denna underbara växt, du kommer inte ångra det!

Sven.: Isört. Bot.syn.: Cryophytum cristallinum (L.) N.E.Br., Cryophytum nanum N.E.Br., Cryophytum parvum L.Bolus, Gasoul crystallinum (L.) Rothm., Mesembryanthemum breve L.Bolus, Mesembryanthemum glaciale Haw., Pentacoilanthus crystallinus (L.) Rappa et Camarrone, Perapentacoilanthus crystallinus (L.).